Ẩm thực du lịch Việt Nam

Dạ dày đang réo rắt của bạn sẽ nhanh chóng được xoa dịu bằng những món quà chiều ngon - bổ - rẻ đặc trưng trong mùa thu Hà Nội dưới đây. 1. Bánh gối, bánh rán mặn Chiếc bánh gối, bánh rán mặn nhân thịt, miến, tiêu đậm đà ăn kèm nước chấm chua ngọt và dưa góp giòn giòn là các món ăn chỉ nghĩ đến đã khiến nhiều người "rớt nước miếng". Giá hai loại bánh này từ 5.000 - 10.000 đồng/ chiếc và chỉ cần "đôi" chiếc là bạn đã giải quyết được vấn đề "réo rắt" của "ông anh" dạ dày. Bánh gối - Ảnh: Maskonline Bánh rán mặn Lạc Long Quân - Ảnh: Zing 2. Bánh bao Trong thời tiết se lạnh của buổi chiều giao mùa, bụng lại đang sôi lên vì đói, bạn còn đợi gì mà không lót dạ bằng chiếc bánh bao nhân thịt nóng hôi hổi, cầm không cẩn thận sẽ bỏng tay, ăn vội có thể bỏng miệng đầy hấp dẫn? Chỉ từ 10.000 đồng là bạn đã được thưởng thức một chiếc bánh bao ngon lành rồi. Ảnh: citinews 3. Thịt xiên nướng Khó ai có thể cầm lòng khi tìn

Nếu ai đó hỏi đâu là món ăn đặc trưng của Sài Gòn thì câu trả lời có lẽ là Cơm tấm. Hạt cơm tấm nhỏ, hơi khô nhưng mềm, miếng sườn nướng bốc khói thơm lừng, cộng bì giòn sừn sựt, kèm trứng chiên, trứng chưng thêm dưa leo hoặc đồ chua làm nên đĩa cơm đầy hương sắc. Ẩm Thực Việt Nam xin giới thiệu đến các bạn danh sách các quán cơm tấm ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích. Vơí giá cả phải chăng, thơm ngon bạn nên ghé qua và thưởng thức bữa món cơm tấm này nhé. (Ảnh minh họa) Cơm Tấm Ba Ghiền Những người mê cơm tấm chắc chắn đều biết đến Ba Ghiền! Không chỉ ngon, cơm tấm Ba Ghiền còn được gọi vui với tên gọi quán cơm tấm có “sườn to bằng cái mặt”. Cơm tấm ở đây rời hạt nhưng mềm, ăn kèm với sườn nướng đậm đà nên ngon phải biết. Chẳng cần phải vào đến quán, đứng từ xa bạn đã có thể bị hấp dẫn bởi hương thơm lừng của những miếng sườn nướng than ngấm đầy gia vị. Ngoài sườn nướng, Ba Ghiền còn đặc biệt với món xíu mại, bún tàu nhai rồn rột, hay lạp xưởng tự làm ngon không kém. l

Mỗi khi chiều về, những hàng bán bánh ghẹ xanh tại các ngã phố Bạch Đằng, Trần Phú… lại trở thành điểm hẹn của người dân và cả khách du lịch Hội An. Đồ nghề của hàng bánh ghẹ thật giản tiện, chỉ là chiếc xe đẩy với cái chảo to dùng để chiên bánh, ấy vậy mà khách lúc nào cũng đông đúc. Ghé quầy nào cũng thấy những chiếc bánh ghẹ vàng ruộm, ngập trong dầu đang sôi réo rắt. Hít hà hương thơm nhè nhẹ của hương bột bắp, thưởng thức vị đậm đà của từng con ghẹ giòn rụm, khi ấy mọi thắc mắc của du khách về cụm từ “bánh ghẹ xanh – đặc sản phố Hội” đã được giải đáp. Khách du lịch Hội An thưởng thức món ‘Bánh ghẹ xanh’ Ảnh sắp xếp lên các vỉ sắt rất bắt mắt để ráo dầu và mời chào thực khách – Ảnh: Thanh Ly Những người bán bánh ghẹ xanh cho rằng, ghẹ thì biển nào cũng có nhưng bánh ghẹ Hội An ngon là do người Hội An biết cách chọn ghẹ. Có thể nói ghẹ xanh ngon và bổ dưỡng nhất trong họ hàng nhà ghẹ, thế nên người Hội An chỉ chọn loại ghẹ này để chế biến món bánh truyền thống